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Macchina per Fermentazione, 40 L, 260 W, 20 a 50 °C, professionale, 2 zone di temperatura, per Fermentazione dello da 40L con 2 Strati
Macchina per Fermentazione, 40 L, 260 W, 20 a 50 °C, professionale, 2 zone di temperatura, per Fermentazione dello da 40L con 2 Strati
Prezzo di listino
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Nome: fermentatore per pane professionale. Fermentazione impasto, prima volta: 28 °C, fermentazione impasto, seconda volta: 38 °C. Capacità nominale: 40 L. Intervallo di temperatura: 20-50 °C. Isolamento alimentare: 40-50 °C. Riso fermentato: 28- 35 °C. Peso lordo: 13,1 kg.
